剁椒炒黄瓜的做法

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用料：
黄瓜一根
油适量
盐适量
青椒两个
剁椒一勺
蒜三粒
鸡精适量

小贴士：

放入剁椒，盐要适量少放，黄瓜不要久炒，炒久了口感就不好了

做法：

1. 黄瓜一根去皮洗净，青椒洗净
2. 黄瓜切片，青椒切丝，蒜切粒
3. 锅中放油爆香蒜
4. 放入黄瓜翻炒
5. 炒至黄瓜稍软，放入剁椒，继续翻炒
6. 炒至稍微岀汁，放入盐和鸡精，炒匀岀锅
7. 成品图