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雪松三文鱼的做法
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用料:
三文鱼
50g
葱
切丝少许
胡萝卜
切丝少许
盐
10克
胡椒粉
5克
柠檬汁
半个
雪松烧烤纸
1张
小贴士:
三文鱼不要太熟,即能保存三文鱼的鲜嫩,也可祛除鱼腥味。
做法:
1.
将盐、胡椒粉和柠檬汁加入三文鱼腌制,烧烤纸浸泡在水中30分钟左右
2.
将葱、胡萝卜和三文鱼放在浸泡好的烧烤纸上
3.
用湿绳捆绑好,鱼块不要太大片,否则烧烤纸不能完美包裹住鱼块,这样烤制的过程中雪松味不能完美融入进去
4.
放在烤炉上烤4~5分钟翻转另一侧继续烤,烤箱的话温度控制在200度以内
5.
取出后接下来就是尽情慢慢享受美味了。