普宁油炸豆干的做法

做法：

• 1. 豆干对角切好
• 2. 油热豆干放进去炸
• 3. 炸至两面金黄就可以了
• 4. 沥干油再裝盘
• 5. 葱花
• 6. 蒜片切细细的
• 7. 油热爆香蒜片再加入盐，酱油，鸡精，葱花，喜欢辣的可以加辣椒更过瘾
• 8. 装在一个小碗
• 9. 吃的时候豆干沾着汤汁吃好香好香的