凉拌绿豆芽的做法

做法：

• 1. 豆芽去根须部分冲洗干净。
• 2. 葱、蒜和米椒切粒
• 3. 锅中加水烧开，放入豆芽焯一下
• 4. 焯好后用冷水冲洗一下，挤干水分放入碗中
• 5. 放入葱蒜后按自己的口味加适量的盐、鸡精、香油、米醋搅拌均匀。
• 6. 装入盘中，撒上葱花和米椒粒即可