用料：
- 鸡肉 350克
- 红枣 2个
- 枸杞 适量
- 黄芪 适量
- 芡实 适量
- 淮山 适量
- 白茯苓 适量
- 姜 小块
- 盐 适量
小贴士：
1、自己养的鸡没焯水、买的鸡最好焯水一下。
2、我用干品淮山，用新鲜淮山可以在鸡汤煲的差不多好时再放新鲜淮山。
3、这是两个人分量、材料不固定的、按个人喜欢添加或减少材料。
做法：
- 1. 鸡斩件、（自己养的鸡、买的鸡斩件后焯水一下）
- 2. 辅料、红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜
- 3. 所有材料清洗干净、红枣去核、姜去皮切片
- 4. 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
- 5. 紫砂锅调到“汤／粥”煲至1-2小时、饮用前放盐
- 6. 成品