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黑米粥的做法
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用料:
黑米
1斤多点
花生
一抓
糯米
一抓
做法:
1.
黑米已经用水泡了一夜,如果天气太热,怕发酸,可以泡好放在冰箱上层冷着。(花生和糯米没有泡)
2.
两块半糖片,糖量根据自己喜好。
3.
放入冰糖片,这样熬出来的更有糖味,需要的水量比平时煮白粥的多点就可以了。
4.
盖上盖,大火烧到吹气,小火再熬40分钟。等自然落气了就可以开锅了
5.
如果喜欢米再开点的,熬的时间可以相对长点,花生米事先泡一两个小时。 我觉得刚好,所以就没那么麻烦。