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卷心菜炒米面的做法

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  • 用料:

  • 米面  500克
  • 鸡蛋  1
  • 卷心菜  半个
  • 猪肉  100克
  •  适量
  • 红油豆瓣  两勺
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  三个

小贴士:

炒这个其实可以不用放那么多油,因为豆瓣里面也有,太多油感觉吃的会油腻

做法:

  • 1. 准备食材,卷心菜洗净,切丝,猪肉切碎,蒜切成小粒
  • 2. 如图所示:锅内放油,放入蒜,肉,红油豆瓣,煸炒出香味,在把鸡蛋打进去
  • 3. 如图所示:把米面放入锅内翻炒,然后放卷心菜接着翻炒
  • 4. 如图所示:等到卷心菜和米面快炒熟时,放入盐,鸡精调味。
  • 5. 成品图