打印

荞面饸饹(浑汤)的做法

www.xiangha.com/caipu/85502225.html

  • 用料:

  • 荞麦面  500g
  • 黄花,西红柿,豆腐,  适量
  • 银芽,粉条,大肉  适量

小贴士:

用心,认真,以心境做饮食就好。

做法:

  • 1. 按1:1将荞面与麦面混合(为了使面团更加有筋道)
  • 2. 和成面团,待用
  • 3. 准备汤料
  • 4. 绘制臊子
  • 5. 盛出臊子汤待用
  • 6. 准备饸饹机
  • 7. 用饸饹机将提前做好的面团压入滚水锅内
  • 8. 盛入碗中,浇上汤,0K。
  • 9. 清享用