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  • 用料:

  • 白萝卜  一个
  • 葱花  适量
  • 姜末  适量
  • 黑胡椒份  适量
  •  适量
  •  适量
  • 面粉  适量
  •  适量

小贴士:

炸至的时候用中小火慢慢炸,火太急的话炸出的萝卜丝会有苦味,并且色泽也不好看

做法:

  • 1. 白萝卜一个去皮
  • 2. 切成细丝
  • 3. 放入盐,葱花,姜末,黑胡椒粉适量
  • 4. 加入面粉和水适量搅拌均匀
  • 5. 炒锅倒油烧至八成热,用筷子把蘸满面糊的萝卜丝夹起放入油锅中,大小随意
  • 6. 炸至金黄色即可
  • 7. 控油后装盘