用料：
- 鸡胸肉 100克
- 彩椒 青椒黄椒红椒各半个
- 蒜坨 两半
- 葱白 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 嫩肉粉 适量
小贴士：
鸡胸肉，容易熟，不用炒过久时间，要*
做法：
- 1. 准备食材，鸡胸肉切成丁，加入适量生抽，胡椒粉，料酒，嫩肉粉，拌匀腌渍十分钟，彩椒切丁，蒜坨切末，葱花切末。
- 2. 油烧热，加蒜末，葱白爆香后，倒入彩椒翻炒至断生，盛出备用。
- 3. 油烧热，加入蒜末葱白爆香后，倒入鸡胸肉，翻炒。
- 4. 鸡胸肉块熟透后，倒入先炒好的彩椒，加入适量盐，五香粉，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
- 5. 成品图