彩椒皮蛋的做法

做法：

• 1. 皮蛋两个
• 2. 青黄辣椒，切碎，姜切末
• 3. 皮蛋切块
• 4. 切好的皮蛋在盘里码好
• 5. 彩椒放生抽 麻油 少许鸡精，（生抽已经有咸味了，不需要放盐)拌匀
• 6. 辣椒碎洒在皮蛋上，即可开吃！