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  • 用料:

  • 鸡胸肉  100g
  • 胡萝卜  2个
  • 杏鲍菇  1个
  • 青椒  1个
  • 洋葱  1个
  • 木耳  适量
  • 小米椒  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 嫩姜  适量

做法:

  • 1. 将所有准备好的食材洗净
  • 2. 将所有蔬菜切成薄片备用,鸡胸肉切好后放点生抽腌制一下。
  • 3. 热油锅,先炒鸡胸肉,再下姜片,洋葱翻炒几下,下杏鲍菇和木耳
  • 4. 最后放入胡萝卜和青椒翻炒片刻,放点盐就可以出锅装盘了。