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  • 用料:

  • 猪肝  半斤
  • 青椒  3个
  • 指天椒  4个
  • 蒜米  4粒

做法:

  • 1. 洗干净猪肝,切好,辅料也切好待用
  • 2. 先放油,然后把蒜片放进去
  • 3. 然后放入猪肝翻炒几下后放青椒
  • 4. 然后放入生粉水和小小辣椒
  • 5. 然后放盐和一点酱油,翻炒几下出锅。注意别炒太久不然猪肝会老。