用料：
- 面粉 780g
- 五花肉 750g
- 芹菜 500g
- 酱油 适量
- 姜 适量
小贴士：
杆面粉一样要向四周杆，这样子出来的饺子皮才回圆
做法：
- 1. 面粉对水搓成团状，用袋子装好，发酵两小时(出来的饺子会更有弹性)
- 2. 五花肉加酱油剁成肉末
- 3. 芹菜砌粒去水
- 4. 肉末跟芹菜粒搅拌
- 5. 饺子馅部分已完成
- 6. 面粉搓成条状砌粒
- 7. 把砌好的面粉粒杆成圆形饺子皮
- 8. 饺子皮部分完成
- 9. 第一个饺子完成
- 10. 产量上来了
- 11. 完成任务
- 12. 水开后饺子下锅，筷子搅拌防止饺子粘在一起。水滚在加入冷水，重复三次饺子熟了
- 13. 酱油因个人胃口自己调制，本人用的是姜蓉蒜蓉酱油跟冷开水对开(出来的味道不会太咸)
- 14. 饺子做好了，开动