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  • 用料:

  • 荷兰豆  100g
  • 猪肉  40g
  •  少许
  • 生抽酱油  少许
  • 味精  少许
  •  两片

小贴士:

荷兰豆的水分较少,所以一般我会加少许水。也可以先开水焯一分钟在炒。我觉得直接炒更加省事。

做法:

  • 1. 荷兰豆掐头去尾,肉切片
  • 2. 热锅冷油,放入肉和姜。
  • 3. 倒入生抽、味精。煸炒
  • 4. 放入荷兰豆,放入适量的盐。加少许水煸炒,断生就可以出锅啦
  • 5. 美味的荷兰豆就好了。