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  • 用料:

  • 凉粉  一块
  • 黄瓜  半根
  • 小辣椒  一个
  •  三棵
  •  3瓣
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 香油  适量
  • 菜籽油  适量
  •  适量

小贴士:

调味料用热油浇一下,感觉更入味

做法:

  • 1. 凉粉切条,摆盘
  • 2. 黄瓜切丝,葱、蒜、辣椒切末
  • 3. 黄瓜摆到凉粉上面
  • 4. 葱、蒜、辣椒放到碗里
  • 5. 碗里再加入盐、酱油、醋、香油、白芝麻
  • 6. 锅烧干,加入菜籽油,烧开
  • 7. 把油倒入碗里,搅拌均匀
  • 8. 搅拌好的调味料倒在黄瓜上面,一盘清爽可口的凉粉就做好了,是不是很简单!
  • 9. 看起来是不是很诱人,还等什么,开吃吧!