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素炒西芹洋葱的做法
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用料:
西芹
10根
紫色洋葱
1个
油
稍微多一点
八角
1个
姜
适量
酱油
少许
盐
适量
味精或者鸡精
少许
做法:
1.
准备好食材。洋葱去头去尾。
2.
下稍多油,待油热后加入洋葱。快速翻炒2分钟至洋葱微软变色。不要加任何调味料和水!
3.
加入西芹快速翻炒,半分钟后加入盐,酱油,鸡精。再次翻炒1分钟左右。
4.
全程不要加水。否则芹菜不脆爽可口。