用料：
- 豆角 400克
- 肉 200克
- 大蒜 两粒
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 少许
- 料酒 少许
- 生抽 20克
- 生粉 10克
- 红辣椒 一个
小贴士：
买回来的豆角煮之前，最好用水泡上半个小时，去除农药有害物质！
做法：
- 1. 豆角切段，辣椒切块，大蒜切片，肉切片，用适量的生抽，生粉和料酒腌制十五分钟左右，备用！
- 2. 把锅烧干，倒上适量的油，把腌制好的肉倒入翻炒变色，盛起备用！
- 3. 锅里放适量的油，把大蒜放入，爆香，然后放入豆角翻炒两分钟，最后放入红辣椒一起翻炒片刻！
- 4. 把肉倒入，一起翻炒片刻，放适量的盐和鸡精，继续翻炒两分，最后放少量的水，闷一分钟！
- 5. 盛起，看！开胃的美食做好了，来吃吧！