用料：
- 圣女果 适量
- 黄瓜 1根
- 苦菊 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 香油 少许
- 芥末油 少许
小贴士：
这款小凉菜吃的就是一个清爽，所有食材不能煮，所以要选择能生吃的蔬菜，才有清爽和清脆的口感。
做法：
- 1. 准备圣女果，黄瓜和苦菊。
- 2. 把菜改刀备用。
- 3. 切好后放入大碗中。
- 4. 取一个小碗，放生抽，醋，糖，盐，少许鸡精和香油，搅拌均匀备用。
- 5. 然后把碗汁浇入菜中。
- 6. 再滴入少许芥末油。
- 7. 彻底搅拌均匀。
- 8. 装盘即可。
这款小凉菜吃的就是一个清爽，所有食材不能煮，所以要选择能生吃的蔬菜，才有清爽和清脆的口感。