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  • 用料:

  • 秋葵  一个
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  •  适量
  • 可以炒个汤料最后浇上  比如肉丁
  • 蒜苔肉丁  等

小贴士:

最后可以炒个汤料,或者直接加点生抽、醋吃就好
我一般是一个鸡蛋加一勺水50克左右

做法:

  • 1. 秋葵洗干净
  • 2. 切薄片
  • 3. 两三毫米差不多
  • 4. 鸡蛋打散加水搅拌均匀,撒上秋葵片
  • 5. 盖上保鲜膜上锅大火蒸五分钟关火,闷两分钟就好