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秋葵蒸蛋的做法
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用料:
秋葵
一个
鸡蛋
一个
水
适量
盐
适量
可以炒个汤料最后浇上
比如肉丁
蒜苔肉丁
等
小贴士:
最后可以炒个汤料,或者直接加点生抽、醋吃就好
我一般是一个鸡蛋加一勺水50克左右
做法:
1.
秋葵洗干净
2.
切薄片
3.
两三毫米差不多
4.
鸡蛋打散加水搅拌均匀,撒上秋葵片
5.
盖上保鲜膜上锅大火蒸五分钟关火,闷两分钟就好