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川贝蒸雪梨的做法
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用料:
雪梨
一个
川贝
5克
冰糖
20克
小贴士:
雪梨中间掏空,但不要掏穿了。大火煮开锅,小火炖。
做法:
1.
雪梨削皮,从1/3处切开,把中间掏空,川贝锤碎放入犁盅里,再放入冰糖。
2.
盖上盖子,如果犁盖不稳,可以用牙签固定,上锅蒸50分钟。
3.
熟了就变黄了
4.
揭开盖子享用吧!