用料：
- 红薯 150克
- 糯米粉 100克
- 芝麻馅 适量
- 牛奶 适量
- 油 适量
小贴士：
这款饼难在在煎饼上，油要适量，少了会沾锅，多了太腻，然后关键是火候，一定要用小火耐心的慢慢煎。
做法：
- 1. 准备所用食材，主料：红薯，糯米粉，芝麻馅。另外准备点牛奶，牛奶我没拍进来
- 2. 红薯洗干净去皮切块放蒸锅蒸熟，切越小块越容易熟
- 3. 蒸熟的红薯出锅压成红薯泥。方法看自己喜欢吧，可以装在保鲜袋里用擀面杖压，我是直接放碗里用勺子压的，红薯本身比较软怎么压都不费劲。
- 4. 分次加入糯米粉拌匀，加入适量的牛奶，喜欢甜的朋友可以适量加入白糖或者红糖，个人认为红薯已经够甜了，加上芝麻馅里也含糖。
- 5. 面团揉均匀分成五等分，每份大约60克左右，然后搓圆待用。
- 6. 取一份面团包入适量的馅料，像包包子一样包好，搓圆压扁
- 7. 这是全部包好馅的红薯饼
- 8. 不粘锅放入适量的油，用硅胶刷刷匀，放入红薯饼，小火慢慢煎至两面金黄
- 9. 如果还没熟可以加少量的水盖锅盖焖一下，但是要注意火候，以免糊底
- 10. 红薯饼出锅趁热吃比较香，小心烫到嘴巴哦