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  • 用料:

  • 小芹菜  一把
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 芝麻油  适量
  •  两瓣

小贴士:

一定用小芹菜,叶子嫩嫩的好吃;我蒸的是一个人的量,量多就蒸时间长一点;面粉别放太多了,拌好后叶子散散的就行;蒸屉上抹点油防止粘锅。

做法:

  • 1. 把芹菜洗干净控干水
  • 2. 把芹菜切成长短适中的段,然后放到盆里。
  • 3. 先在芹菜上放少许食用油,用筷子拌均
  • 4. 再放适量的面粉,用筷子拌均,使每个叶子上都裹上面粉。
  • 5. 拌好的芹菜。
  • 6. 放到蒸锅里,蒸屉上提前抹点油以防粘锅,开锅后再蒸10分钟左右就可以了。
  • 7. 蒸好后倒在盆里,放盐鸡粉蒜粒芝麻油,用筷子拌均就可以吃了。
  • 8. 来张成品图