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  • 用料:

  • 蕃茄  3个
  • 牛腩  半斤
  • 土豆  2个
  • 胡萝卜  3根
  • 口菇  5.6个
  • 葱姜蒜  适量

做法:

  • 1. 把把蕃茄用开水烫,去皮,切丁,放油炒至出汁(如果汁不多可以适量加点水)
  • 2. 把牛肉葱姜蒜翻炒,加入适量酱油,炒三分钟加入胡萝不土豆口菇继续翻炒一下,然后加水大火烧开,转小火慢炖1至两小时( 炒的时候忘了拍照)炖至水分剩三分之一加入开始炒过的蕃茄,转中火在烧会儿起锅
  • 3. 成品晒上少许葱花,来吃