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白灼蚝油芥兰的做法

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  • 用料：

  • 芥兰  适量
  • 蚝油  适量
  • 油  适量
  • 盐  少许

小贴士：

如果是芥兰苗炒会比较好吃，这种大颗的白灼会比较脆，甜。

做法：

  • 1. 把皮和叶子去掉
  • 2. 清洗干净
  • 3. 水烧开。放芥兰，盐少许，油适量
  • 4. 待芥兰变色后，即可捞起。装盘，淋上少许蚝油。