用料：
- 高筋面粉 140g
- 水 80g
- 干酵母 1小勺
- 糖霜 20g
- 盐 1／4勺
- 奶粉 6g
- 全蛋 15g
- 黄油 15g
- 豆沙 按个人喜好用量
- 全蛋液 烤前刷在面包上
小贴士：
由于豆沙是自己熬的，所以豆沙陷不是太美观，大家可以去买现成的，揉面需要耐心，家里有面包机是最好的了
做法：
- 1. 把主料全部混合在一起揉面，直到揉到面团拉长的薄膜的洞成圆形就算成功，中间不要加面粉，面团一开始会比较粘稠，一直揉就会成面团。
- 2. 将揉好的面团进行发酵，发酵至原来的2.5倍就算完成
- 3. 将发酵好的面团分成5份，进行15分钟的第二次发酵
- 4. 将豆沙放入发酵好的面团中
- 5. 包好豆沙后用擀面杖压成椭圆形
- 6. 用刀划开四条线
- 7. 卷起来
- 8. 收成圆形
- 9. 烤前刷蛋液，放入烤箱，上下180度烤15分钟，表面至金黄就行，不一定要15分钟，每个烤箱不一样