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彩椒黄瓜卷的做法
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用料:
黄瓜
1根
彩椒
各1个
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
辣椒油
适量
醋
适量
耗油
适量
番茄沙司
适量
葱姜蒜
适量
香油(芝麻油)
适量
小贴士:
彩椒我没看到黄色的所以就没买,调料汁想吃什么就可以调成什么汁,没有特定
做法:
1.
首先准备一根黄瓜,削除表皮,然后把黄瓜用削皮器削成薄片如下图
2.
把彩椒切条,葱姜蒜切末待用
3.
把调料汁调好,调料使用请参照辅料
4.
如下图把黄瓜片铺在砧板上,把切成条的彩椒放在黄瓜片上,卷起来
5.
卷好的码在盘子里
6.
把切好的葱姜蒜末放入调料汁里面搅拌均匀
7.
把调料汁均匀的浇在码好卷的黄瓜彩椒上面即可