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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 彩椒  各1个
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 味精  适量
  • 辣椒油  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 番茄沙司  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 香油(芝麻油)  适量

小贴士:

彩椒我没看到黄色的所以就没买,调料汁想吃什么就可以调成什么汁,没有特定

做法:

  • 1. 首先准备一根黄瓜,削除表皮,然后把黄瓜用削皮器削成薄片如下图
  • 2. 把彩椒切条,葱姜蒜切末待用
  • 3. 把调料汁调好,调料使用请参照辅料
  • 4. 如下图把黄瓜片铺在砧板上,把切成条的彩椒放在黄瓜片上,卷起来
  • 5. 卷好的码在盘子里
  • 6. 把切好的葱姜蒜末放入调料汁里面搅拌均匀
  • 7. 把调料汁均匀的浇在码好卷的黄瓜彩椒上面即可