用料：
- 彩椒 2个
- 藜麦饭 1碗
- 洋葱 半个
- 芦笋 5支
- 玉米 半个
- 苹果 1个
- 马苏里拉芝士 适量
- 盐 适量
小贴士：
焗烤的烤箱要预热，只能上火烤，这样才能保留彩椒的脆的口感！
做法：
- 1. 准备主食材！
- 2. 将苹果、洋葱、芦笋切成小丁，玉米拨成粒！
- 3. 锅中倒入适量的油，放入洋葱、芦笋、玉米炒香！
- 4. 再加入苹果和藜麦饭，加适量的盐调味，炒均匀！
- 5. 将彩椒蒂的地方平切，里面掏空备用！
- 6. 将炒好的藜麦饭倒入彩椒里！
- 7. 再铺上一层马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中，180度，上火烤10分钟左右即可！
- 8. 烤至芝士表面焦黄即可！