瘦肉绿豆芽汤的做法

做法：

• 1. 绿豆芽摘掉根部、清洗干净、沥干
• 2. 清洗干净、瘦肉切粗丝（用盐腌制10分钟）、姜去皮切片
• 3. 热锅放油、放瘦肉炒至变色
• 4. 放姜、加入适量清水、大火烧开
• 5. 放绿豆芽、煮一分钟
• 6. 放盐、胡椒粉、搅匀即可
• 7. 成品