
用料:
- 鱼膠粉 30克
- 淡奶油 适量
- 耶浆 适量
- 牛奶 适量
- 糖 适量
- 水 8两
做法:
- 1. 水放锅里烧开,到入糖鱼膠粉,把它烧化
- 2. 把豆沙搅到无颗粒,在把鱼胶糖水倒一勺里面,待用
- 3. 把鱼胶糖水加耶浆,牛奶,雀巢奶油,搅拌均匀
- 4. 用盆子打一盆冰加些水,把他们都放盆里个水冰,冰到愁一些时,把牛奶那一盆均匀的分到模具中,放冰柜在冻到上面不沾手,
- 5. 冻好后再加第二层红豆沙,依次类推,你想放几层都可以,根据自己爱好
- 6. 这个就是做好的成品,颜色不一样,是因为我有的放的三层有的放的四层
- 7. 倒出来装盘,就是这样了,双色红豆糕就成了