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银耳薏米红枣汤的做法

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  • 用料:

  • 银耳  10克
  • 薏米  15克
  • 新疆大红枣  15颗

小贴士:

薏米红枣不能和银耳一起煮,容易煮烂不成型。

做法:

  • 1. 银耳防水浸泡3小时,薏米红枣清洗备用
  • 2. 银耳清洗完,放水(1:6)慢炖2小时
  • 3. 银耳慢炖2小时候后,放入薏米
  • 4. 继续慢炖半小时后放入红枣,要炖15分钟,关火闷15分钟即可。
  • 5. 放入冰糖,银耳薏米红枣汤完成。