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圣女果炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 圣女果  200克
  • 鸡蛋  两个
  •  少量
  •  少许
  • 豆鼓  少量
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

鸡蛋千万别炒老了,嫩嫩的最好,圣女果炒出汁更好,最后撒上葱花就可以了。

做法:

  • 1. 准备好圣女果,从圣女果中间切开备用,
  • 2. 小葱切葱花备用,
  • 3. 两个鸡蛋打碗里备用,
  • 4. 热锅
  • 5. 倒油,油热下打散的鸡蛋,翻炒,一定要把鸡蛋炒嫩点,出锅备用,
  • 6. 锅里倒少量油,下葱花炒香,
  • 7. 下圣女果大火翻炒,撒上少许盐,一点点胡椒粉,
  • 8. 倒少量豆鼓,把圣女果炒出汁,
  • 9. 倒刚刚炒的鸡蛋块,翻炒均匀关火出锅,
  • 10. 装盘子里喽,撒上少量葱花点缀,
  • 11. 味道还行(⊙o⊙)哦,