用料：
- 面条 1袋
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 白糖 适量
- 酱油 适量
- 胡椒面 适量
小贴士：
西红柿炒鸡蛋放适量白糖减轻西红柿的酸度。
做法：
- 1. 昨天买的面条。
- 2. 凉水下锅烧开，放面条煮熟。
- 3. 煮熟的面条。
- 4. 西红柿去皮，切碎。
- 5. 鸡蛋去皮，打撒。
- 6. 锅中加入适量油烧热，放鸡蛋炒熟盛出。
- 7. 锅中底油将西红柿翻炒成汁，加适量盐，白糖，酱油，花椒面翻炒均匀。
- 8. 放炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
- 9. 放煮熟的面条翻炒均匀，关火前放适量葱花翻炒均匀。
- 10. 做好的鸡蛋西红柿炒面。