甜红椒汁的做法

做法：

• 1. 把红甜椒放在炉灶上烤制成焦炭，去皮
• 2. 一点要烤黑，之后放在袋子里焖一下这样有利于去皮
• 3. 放在水龙头下剥去外壳
• 4. 剥好的辣椒放在打碎机，加入鸡清汤。打碎
• 5. 因为此步骤忘记拍照，所以口头叙述。平底锅烧热倒入干白，烧去酒精。倒入打好的红椒碎加入鸡汤、红甜椒粉小火煮微沸。调味加盐，出锅。