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拉条子盘盘面的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 面和好
  • 2. 切成长条
  • 3. 摸上清油
  • 4. 用手捏
  • 5. 拿出一块用手搓成长条
  • 6. 盘里摸上清油
  • 7. 把搓好的面盘起来,盘好后上面摸点清油,以免再盘的面粘在一起。
  • 8. 以次类推,把所有面盘好,醒大概30分钟,就可拉面了
  • 9. 拉出来的面
  • 10. 面熟了