用料：
- 鸡 半只
- 当归 适量
- 姜 一块
- 党参 适量
- 莲子 适量
- 大枣 适量
- 枸杞 适量
- 盐 适量
小贴士：
水的量根据锅和鸡的大小， 小火慢炖营养成分才会熬至汤里时间越久越好
做法：
- 1. 自己家养的两年多的老鸡在老家杀好了还用火把鸡毛稍微烧了一下风干了水份寄来的，太大了我只用了一半砍块洗净。
- 2. 锅烧开水把鸡绰水在用清水洗净
- 3. 准备好材料洗净
- 4. 没有砂锅就这锅把绰好鸡放入锅里加水快满了就行大火煮开。
- 5. 除了枸杞其他材料放入锅中和鸡一起最小火炖两个小时
- 6. 炖了两小时后在把枸杞放里面继续最小火炖半小时
- 7. 美味的汤