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迷你牛角酥的做法
www.xiangha.com/caipu/85546310.html
用料:
印度飞饼皮
3张
蓝莓酱
少许
鸡蛋黄
1个
小贴士:
食材供参考,烤箱温度依个人烤箱来定,型号品牌各不相同,时间自己掌握一下。食材按人数可任意添加,印度飞饼皮或千层皮都可以制作。
做法:
1.
准备食材。
2.
飞饼皮解冻后,放在面板上,用切刀切去边缘成方型。
3.
然后分别斜切成数个三角状
4.
分别抹上蓝莓酱。
5.
从宽处卷起,不须要太紧,防烤时膨胀表面开裂。
6.
然后分别码放在烤盘上,留出间距,抹上蛋黄液。
7.
送入预热200度烤箱,上下火中层烤12-15分钟即可。
8.
太棒了,好吃极了,膨胀一层层的酥皮和蓝莓酱的香甜,咬下去回味口中。
9.
成品完成,装饰摆放,漂亮!^_^