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  • 用料:

  • 哈密瓜  1块
  • 银耳  l/4朵
  • 鲜莲子  小半碗
  • 鲜百合  1个
  • 冰糖  适量

小贴士:

鲜莲子要去除莲芯哦,苦苦的莲芯泡茶很好啊,是袪火良药

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 鲜莲子掰开两半去除绿色的莲子芯
  • 3. 洗干净去芯的莲子
  • 4. 银耳、百合泡水后,去蒂、掰开洗干净
  • 5. 哈密瓜切小块
  • 6. 砂锅加水开火,先放莲子、银耳,盖上锅盖等水开后转小火煲半个小时
  • 7. 半小时后开盖,转大火,放百合、哈密瓜、冰糖再煲2分钟即关火
  • 8. 盛碗、享用