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爆炒卷心菜的做法
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用料:
卷心菜
1个
小米椒
适量
大蒜
两瓣
胡萝卜
适量
盐
少许
花椒
少许
五香粉
适量
花生油
适量
小贴士:
这道菜要用大火煸炒。
做法:
1.
准备材料。
2.
卷心菜切细丝,胡萝卜切丝,大蒜,小米椒切好。
3.
锅中放人花椒,煸出花椒味,捞出。
4.
放入蒜瓣,煸出蒜香。
5.
放入小米椒。
6.
接着放入卷心菜,大火翻炒均匀。
7.
炒的差不多时,放入盐,五香粉炒均匀。
8.
放入胡萝卜丝,煸炒几下,出锅。
9.
盛盘。简单,美味,很划算的一道菜哦。