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  • 用料:

  • 卷心菜  1个
  • 小米椒  适量
  • 大蒜  两瓣
  • 胡萝卜  适量
  •  少许
  • 花椒  少许
  • 五香粉  适量
  • 花生油  适量

小贴士:

这道菜要用大火煸炒。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 卷心菜切细丝,胡萝卜切丝,大蒜,小米椒切好。
  • 3. 锅中放人花椒,煸出花椒味,捞出。
  • 4. 放入蒜瓣,煸出蒜香。
  • 5. 放入小米椒。
  • 6. 接着放入卷心菜,大火翻炒均匀。
  • 7. 炒的差不多时,放入盐,五香粉炒均匀。
  • 8. 放入胡萝卜丝,煸炒几下,出锅。
  • 9. 盛盘。简单,美味,很划算的一道菜哦。