彩椒香肠披萨的做法

做法：

• 1. 准备披萨皮材料。
• 2. 先做披萨皮：把酵母加入温水，静置5分钟，然后倒入高筋面粉，糖，盐的混合物中，搅拌均匀，直至表面光滑有弹性。
• 3. 加入黄油，继续揉面至光滑，盖上保鲜膜，发至原来的两倍大小。
• 4. 准备披萨馅料。
• 5. 香肠切片，彩椒切好，马苏里拉奶酪称重。
• 6. 发酵好的面团排气静置10分钟。
• 7. 披萨盘刷油，并将饼皮擀成合适的大小放入披萨盘，中间厚周边薄，用叉子扎一些小空避免起泡，然后放入预热好的烤箱中层，上下烤200℃，烘烤7分钟。
• 8. 取出披萨皮，稍微放凉，刷上披萨酱，撒上少许马苏里拉奶酪，彩椒丁，再撒上一些马苏里拉奶酪，摆上香肠，最后再撒上一些彩椒，披萨草和马苏里拉奶酪。
• 9. 放入烤箱，200℃，中层烘烤15
  分钟。
• 10. 取出食用。
• 11. 看看这拉丝怎么样。
• 12. 快点张开嘴巴，享用吧。