用料：
- 榴莲肉 4大包
- 糯米粉 100g
- 玉米淀粉 30g
- 牛奶 180ml
- 糖（做皮用） 30g
- 黄油 10g
- 淡奶油 200ml
- 糖粉 20g
- 熟粉 100g
小贴士：
面皮不要擀太厚也不要太薄，太薄会露馅儿。面皮温度最好是冷却状态，否则奶油会化掉。
做法：
- 1. 取一个干净无水无油的大碗，把糯米粉和玉米淀粉、糖放进去，倒入牛奶搅拌均匀
- 2. 搅拌好的粉浆过筛
- 3. 裹上保鲜膜，放进锅里蒸15-20分钟
- 4. 在蒸好的粉浆上放进黄油待其慢慢融化
- 5. 蒸好后取出放温
- 6. 趁粉饼是温的带上一次性手套开始搓粉团，把黄油跟粉团充分搓融合，然后放进冰箱待完全冷却后使用
- 7. 取少量糯米粉小火炒熟
- 8. 榴莲肉捣碎（不喜欢榴莲的朋友可以换成芒果，也非常好味道）
- 9. 淡奶油200ml
- 10. 淡奶油放进无水无油的容器内加入糖粉
- 11. 打发好的淡奶油放在冰箱待用
- 12. 取出冷却的粉团，手上沾些熟粉，把粉团分成15个剂子
- 13. 用擀面杖把小粉团擀成饺子皮那样的面皮
- 14. 取一张面皮放一层奶油加一层榴莲肉
- 15. 收紧口
- 16. 倒扣在纸杯中，完成后，放进冰箱冷藏2小时左右即可食用
- 17. 美味的雪媚娘，啖啖香甜