自制凉皮的做法

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用料：
低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
水 175克
油 适量jiang

小贴士：

每次蒸的时候面糊不要放太多，不然很难蒸熟，而且蒸出来会很硬，不好吃！！！

做法：

1. 将淀粉，面粉混合均匀
2. 再慢慢加入水混合均匀
3. 再盘子上刷上一层油
4. 将面糊倒入盘中，水烧热后蒸5分钟，蒸熟即可
5. 蒸好的凉皮
6. 将凉皮切条，加入自己喜欢的配菜混合即可