
用料:
- 牛奶 500ML
- 西米 适量
- 南瓜 适量
- 香芋 半个
- 糯米粉 适量
- 糖 适量
做法:
- 1. 南瓜、香芋去皮切块放进锅里蒸熟
- 2. 锅里放入水烧开放入西米,一边煮一边搅拌,煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。
- 3. 蒸熟后的南瓜、香芋压成泥状,香芋泥放入少许糖、牛奶和糯米粉揉成面团,南瓜比较多水分直接放入少许糖和糯米粉揉成面团
- 4. 揉成面团备用
- 5. 撒少许干粉把面团搓成长条后切成小粒
- 6. 切好撒上干粉防粘
- 7. 锅里放入水烧开放入芋圆煮至浮起捞出凉水泡
- 8. 牛奶烧开转小火放入西米、糖在煮开
- 9. 再放入芋圆搅拌
- 10. 煮开后即可,放入冰箱冷藏后更好吃哦
- 11. 炒鸡好吃