爆炒猪血的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 油锅烧热，下姜、蒜段、青、红椒爆香。
• 3. 下猪血翻炒，加少许盐、味精炒匀，洒少许胡椒粉，烹入料酒稍微翻炒后关火。
• 4. 出锅装盘。