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河南蒸卤面的做法
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用料:
面条
适量
肉
适量
豆角
适量
芹菜
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
老抽
适量
做法:
1.
面条放在蒸锅上面蒸。面下面铺上纱布。蒸20分钟。
2.
肉用料酒和葱姜蒜腌制五分钟。切豆角和芹菜。
3.
另起锅炒熟肉和芹菜豆角。
4.
炒熟的菜 和面条拌在一起。
5.
然后再蒸五分钟。关火
6.
好大一盆成品。