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盐水煮毛豆的做法
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用料:
毛豆
500克
八角
1颗
肉桂
1块
盐
5克
甘草
3-5颗
水
适量
小贴士:
毛豆剪去两头易煮烂入味,也可加几颗小辣椒更提味。
做法:
1.
毛豆剪去两头,洗净备用。
2.
毛豆放入锅中,加适量水抹过为宜,添加八角,肉桂,甘草和盐。
3.
大火开锅后改小火盖上锅盖煮10-15分钟,然后不用立刻捞岀焖30分钟后入味捞出即可。
4.
成盘端上餐桌吧!