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乌梅花云豆的做法
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用料:
花云豆
300克
乌梅
6颗
蜂蜜
二勺
冰糖
50克
小贴士:
用压力锅煮出来的豆酥香,乌梅软绵,汤汁酸甜,没牙的老爸都能吃。
做法:
1.
准备食材花云豆和乌梅
2.
云豆用清水洗净浸泡二小时
3.
准备50克冰糖
4.
把浸泡好的云豆和乌梅一起倒入高压锅,然后加入冰糖加入清水,水以没过豆为准。
5.
盖上压力锅,调到豆/蹄膀档
6.
70分钟后豆酥盛出装盆,待稍凉撒上两勺蜂蜜就可以开吃了。