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酱炒空心菜的做法
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用料:
空心菜
猪里脊
适量
油
盐
甜面酱
蒜头
适量
味精或者鸡精
少许
做法:
1.
把菜准备好。
2.
把猪里脊过热水除去浮沫。捞出待用。
3.
热油爆炒肉丝,蒜头。再加入甜面酱翻炒15秒。
4.
加菜翻炒半分钟,放盐。再加入水,水量不要太多,少量即可。闷熟后调味精出锅!