苦瓜酿的做法

www.xiangha.com/caipu/85568927.html

用料：
苦瓜 1根
肉末适量
姜少许
蒜少许
红萝卜适量
枸杞 几段几个
鸡蛋一个
生抽适量
麻油适量

做法：

1. 将苦瓜切段去心放入盐水中浸泡十分钟
2. 把拌好的肉末填入苦瓜中
3. 3放入蒸锅中水开后蒸十到十五分钟
4. 把蒸好的汁倒入炒锅中。加生抽麻油煮沸浇在苦瓜墩上摆上枸杞