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金不换炒海瓜子的做法

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  • 用料:

  • 海瓜子  400克
  • 彩椒  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 金不换  适量
  • 香菜  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

海瓜子非常容易炒熟,一定要把握炒菜的时间

做法:

  • 1. 海瓜子洗干净备用
  • 2. 彩椒切菱形,蒜头切碎
  • 3. 金不换一支
  • 4. 姜切丝,香菜切段,葱切段,金不换切段
  • 5. 热油锅下葱姜蒜炒香
  • 6. 放入海瓜子翻炒
  • 7. 加入一汤匙耗油翻炒均匀,放入金不换接着翻炒
  • 8. 放入彩椒翻炒至海瓜子开口,放入葱段,香菜段,盐出锅
  • 9. 成品